咖啡和茶饮企业奖励补贴!武汉市咖啡和茶饮行业高质量发展的工作方案

钱洁 / 2024-07-05 10:21:00
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为抓好消费新业态培育,激活“青年+消费”潜力,推动我 市咖啡和茶饮行业高质量发展,满足时尚品质消费需求,更好促进武汉培育建设国际消费中心城市,结合实际,制定本工作方案。

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一、主要目标

完整、 准确、全面贯彻落实新发展理念,以高质量发展为主题,不断增 加咖啡、茶饮网点资源,引进培育一批全国知名的咖啡、茶饮品 牌,持续优化咖啡、茶饮企业营商环境,新增一批品牌店,打造 一批形象店、旗舰店,增添更多时尚消费元素,推动武汉市咖啡 和茶饮行业高质量发展,营造满城咖啡、茶饮香文化氛围,推动 打造“咖啡+茶饮”之都。到2026年,全市每年新增品牌咖啡、茶饮门店100家。

二、重点工作任务

(一)实施咖啡、茶饮网点“增量”行动。推动火车站、飞 机场、地铁等交通枢纽以及文旅景区、医院、学校、体育场所等 公共服务场所,向品牌咖啡、茶饮企业开放门店网点资源。支持 品牌咖啡、茶饮门店入驻武汉站、武昌站、汉口站、武汉东站以 及天河机场,积极协调站内出发及到达层优质点位向企业开放;

支持品牌咖啡、茶饮门店入驻4A 及以上旅游景区、三级甲等及以上级别医院,力争实现咖啡、茶饮门店覆盖率达50%以上。  对上述成功入驻的品牌咖啡、茶饮企业门店给予资金支持。鼓励 引导品牌咖啡、茶饮门店入驻市内高校以及市级、区级大型体育 场馆。(责任单位:市商务局、市交通运输局、市文旅局、市卫 健委、市教育局、市体育局,中铁武汉局集团、湖北机场集团、武汉地铁集团,各区(开发区)人民政府)

(二)实施咖啡、茶饮门店“提质”行动。支持品牌咖啡、 茶饮企业在全市范围内新增各类门店,鼓励企业探索开设24小 时店,丰富夜间消费供给,扩大经营规模。支持企业结合自身特 色开设一批面积达到一定标准的高品质门店,推动打造城市旗舰 店;支持企业与各大知名品牌IP 联动,开发联名主题产品,推 动打造品牌形象店;支持企业与老字号、国货潮品联动,推出城 市限定特色产品,打造品牌特色店。鼓励企业发展直营连锁等多 种经营模式,整合门店网点资源,促进提升门店经营效益。对符 合条件的新增品牌咖啡、茶饮企业门店给予资金支持。(责任单位:市商务局,各区(开发区)人民政府)

(三)实施咖啡、茶饮品牌“培优”行动。支持引进国际、 国内知名咖啡、茶饮品牌企业,推动企业在汉设立区域总部,发 挥龙头企业引领带动作用。加大对知名咖啡、茶饮品牌首店的引  进力度,推动咖啡、茶饮品牌首店入驻各大商圈商街,支持咖啡、 茶饮企业在汉开展多形式新品首发首秀活动,并给予资金支持。

加大对企业品牌及知识产权的保护力度,为企业依法维权提供支持。(责任单位:市商务局、市投资促进局、市市场监管局,各区(开发区)人民政府)

(四)实施咖啡、茶饮企业“赋能”行动。鼓励传统零售、 餐饮等企业拓展咖啡、茶饮业务,依托自有供应链渠道,与自身 经营网点相结合,探索开设咖啡、茶饮门店,打造咖啡、茶饮品 牌。鼓励咖啡、茶饮企业拓展多元化经营,与武汉老字号、武汉 伴手礼等国货潮品、文创产品相结合,丰富销售产品品类,创新 打造亮点产品。引导咖啡、茶饮企业探索线上线下“全域融合”, 拓展到店自提、电商零售、商超零售等新场景、新渠道,提高市 场竞争力。(责任单位:市商务局、市文旅局,各区(开发区)人民政府)

(五)营造良好消费氛围。联动武汉各大咖啡、茶饮门店网   点,开展商文旅体融合的主题促销活动,对符合条件的消费促进   活动给予资金支持。依托武汉国博中心等各大展馆,支持举办武   汉咖啡与饮品展等咖啡、茶饮主题品牌展会。围绕大学校区等年  轻人聚集场所,策划开展“咖啡+茶饮”主题文化节、音乐节等  节庆活动,定期举办主题沙龙、咖啡拉花比赛等活动,为咖啡、  茶饮爱好者、从业者、投资者搭建交流沟通平台。支持设立“咖  啡+茶饮”流动市集,鼓励企业在公园、步行街、展会展馆、赛  事场馆等人流聚集区灵活设立流动经营点位,营造“满城咖啡香” 氛围。(责任单位:市商务局、市文旅局、市体育局、市教育局、团市委,武汉投控集团、武汉文旅集团,各区〈开发区〉人民政府)

(六)持续优化经营环境。推动打造咖啡、茶饮文化特色街 区,对在特色餐饮文化街区、商圈、开放式公园以及有条件的开 敞空间,在不影响周边居民和单位正常生产生活的前提下,有序 开放咖啡、茶饮门店“外摆位”限制,拓展商品和服务展示空间, 提升消费体验。健全消费者权益保护机制,强化消费维权保护, 营造良好咖啡、茶饮消费环境。(责任单位:市市场监管局、市商务局、市城管执法委,各区〈开发区〉人民政府)

三、保障措施

(一)强化组织领导。市商务局加强统筹协调,强化工作督 导,推动工作落实。各责任单位要高度重视,建立各司其职,通 力协作,狠抓落实的联动机制,加大支持力度,研究制定支持政

策,优化服务环境,确保工作稳妥有序推进(二)抓好督促落实。市商务局要将打造“咖啡+茶饮”之 都作为国际消费中心城市培育建设重点目标任务加强跟踪督导 落实,及时向各成员单位通报情况,确保工作落实到位。各责任 单位要结合各自职能和任务分工,加大推进力度,将相关工作列入本单位国际消费中心城市重点工作任务,确保各项工作落实到位。

(三)注重宣传引导。各责任单位要加强舆论引导,充分利 用线上线下各类宣传资源开展宣传报道,及时总结推介我市咖啡、茶饮经济发展成功经验和典型案例。

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